Nach langer, langer Zeit zum ersten mal wieder Land unter den Füßen spüren! Leider nicht im Rahmen eines Ausflugs, sondern gewissermaßen beruflich bedingt. Heute sollte ich meine zweite Booster Impfung bekommen. Leider hat sich der Ausflug in mehrfacher Hinsicht nicht gelohnt. Zum einen habe ich natürlich keine Impfung bekommen, denn nach italienischem Recht bin ich ausreichend geschützt. Zum anderen haben wir natürlich nix als einige wenige schäbige Straßen gesehen. Und zudem wehte stets ein kühles Lüftchen, was auf Dauer recht unangenehm wurde. Also außer Speesen nix gewesen.

Seit einigen Tagen habe ich auch einige Aufgaben mehr übernommen. Im Rahmen einer Service Umstellung gehört mir quasi nun der ganze Restaurant Part auf Deck 11. Also neben dem Rossini auch noch die Sushi Bar, das East Restaurant und das Best Burger, ehemals California Grill. 2 a la carte und 2 semi a la carte Restaurants. Allerdings hat der Tag nicht mehr Stunden und das Gehalt ist auch gleich geblieben, nur die Arbeit und der Stress Faktor haben sich verdoppelt. Es ist schon wahnsinnig anstrengend, überall nach dem Rechten schauen, alle wichtigen Infos weiter geben, unterstützen, wann immer nötig. Und das alles unterbesetzt und mit neuen Leuten. Also die Teams haben sich so noch nicht endgültig gefunden und eingespielt. Ich sag ja, es ist eine sehr intensive Zeit, die wir da alle gerade durch machen. Und sowohl die Gäste als auch unser Management sind anspruchsvoll und nicht leicht zufrieden zu stellen. Jedenfalls bin ich sehr gespannt, wie das alles weiter geht. Ach ja, selbstverständlich dürfen wir noch immer nicht einfach so an Land. Bis mindestens zu meinem Geburtstag bleibt das so, erst danach wird Italien voraussichtlich die Regeln etwas lockern. Und ganz vielleicht profitieren wir dann auch irgendwann mal wieder davon…