Good bye Saigon

Durch das Mekong Delta zurück in den indischen Ozean.

Eigentlich fing der Tag sehr lustig an, als ich unsere Tafel mit dem täglichen Menü gesehen habe. Einer unserer philippinischen Kollegen hatte sie gestern Abend geschrieben. Demnach gibt es heute unter anderem Lachfilet (Lachsfilet). Und das, Rossini Team freut sich auf See, (Sie)! Fand ich witzig. Auch der Kapitän war wieder zum Frühstück da und schön entspannt.

Dann hatte ich Duty (Bereitschaft). Dabei habe ich wohl die eine oder andere Aufgabe versemmelt. War mir schon etwas peinlich. War aber auch mein erster Duty, während wir ausliefen. Mal sehen, was der Abend noch bringt. Heute ist eine Lesung mit 8-Gang Menü…

Den Nachmittag verbrachte ich wieder mit Karolin in der Sonne auf dem Crewdeck, während wir an dichten Palmenwäldern und Vogelfarmen vorbeifuhren.

Der Abend war dann auch nicht schlecht. Wir hatten eine recht bewegte See. Einige Gäste haben kurzfristig ihre Tischreservierung storniert, einige haben das Essen abgebrochen… Und sich noch mal alles durch den Kopf gehen lassen…. Ich konnte mich nicht so recht entscheiden, ob ich lieber beim Servieren mithelfe oder Wein nachschenke.